شوربة العدس اللذيذة
شوربة العدس اللذيذة
هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن.
المقادير
2 أكوب عدس أحمر
1 بصلة كاملة
حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم
بهارات + كركم + كمون مطحون
ملح
ربع آوب زيت ذرة
الطريقة
1 .يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء آافي على النار ويترك حتى ينضج.
2 .يضرب بالخلاط حتى ينعم.
3 .في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكرآم و الكمون ويحرك.
4 .يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
5 .يضاف باآيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.