شوربة المشروووم ولا ألذ
شوربة المشروووم ولا ألذ
المقادير
علبة فطر (مشروم) مقطع
3 ملاعق دقيق
ملح + فلفل أبيض أو أسود
مكعب خلاصة مرق الدجاج
4 أكواب حليب سائل
الطريقة
1 .يشوح البصل على النار.
2 .يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق.
3 .يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل ...... قليلاً.
4 .يقدم حاراً.
5 .ممكن إضافة علبة آريمة مخفوقة ... تطلع آمان طعمة إن حبيتو.