شوربة الدجاج بطريقة مختلفة

 شوربة الدجاج الرائعة

وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومأآد أنها ستعجبكم.

المقادير

2 صدر دجاج فيلية (أو نصف دجاجة)

لتر ونصف ماء مغلي

2 حبة جزر

2 حبة بطاطا وسط

بصلة متوسطة

ملح وفلفل

2 ملعقة آبير قشطة أو نصف آوب آريمة سائلة

بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون

لطريقة

1 .يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة

10 دقائق.

2 .يضاف الجزر والبطاطا (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل ويترك على

نار وسط لمدة 10 دقائق.

3 .تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل آامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشدة وتترك على النار لمدة 5

دقائق.

4 .تقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.