طريقة عمل بيض مقلي مع الطماطم والبصل الأخضر

طريقة عمل بيض مقلي مع الطماطم والبصل الأخضر ، 

المكونات لعمل بيض مقلي مع الطماطم والبصل الأخضر

2 بيضة

ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقسومة نصفين

ملعقة صغيرة جبنه موتزاريلا مبشورة

بصلة خضراء مقطعة شرائح صغيرة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير بيض مقلي مع الطماطم والبصل الأخضر

اقلي البيض في زيت الزيتون ومعاه الطماطم، مع إضافة الملح والفلفل وشرائح البصل الأخضر والجبنة الموتزاريلا، وبعد ما البيض يستوي حطيه في طبق التقديم أو في الساندوتشات.. وبألف هنا وشفا.